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鮨 よしたけ

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スタッフコメント

ミシュラン三つ星を獲得している銀座の中でも有名なお寿司屋さんですが、香港の支店も三ツ星を獲得しています。店内はとても高級感が漂っていますがとても居心地の良い空間でした。

料理はお任せコース22,000円のみです。おつまみから始まり赤酢を使った甘みのない硬めの酢飯を使用した握りがでてきます。タネの質もシメ具合も漬け具合も適度で特に大トロ、雲丹の軍艦はあまりの美味しさに感動しました。
さすがミシュラン三ツ星で世界を代表するお店だけあり、クオリティ高い品質と職人の熟練の技、きめ細かなサービスに終始感動しました!

お店データ

住所東京都中央区銀座8-7-19すずりゅうビル3F
最寄り駅地下鉄銀座駅より徒歩5分、JRほか新橋駅より徒歩5分
電話番号03-6253-7331
ジャンル寿司
個室有(別入り口の個室カウンター)
禁煙喫煙完全禁煙
トイレウォシュレット
駐車場無(近隣にコインパーキング有)

お店のホームページ : http://www.sushi-yoshitake.com/